Polenta z grzybami i ciecierzycą - szybkie, proste i zdrowe przepisy | Jemy zdrowo

0Koszyk

Gotuj z nami Sklep Premium O nas Kontakt

powrót na stronę główną

Polenta z grzybami i ciecierzycą

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

468 Kcal
17 g białek
14 g tłuszczów
64 g węglowodanów

Składniki

4 porcji

Sposób przygotowania

1

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy, dodaj grzyby oraz ciecierzycę i podsmażaj przez 3 minuty.

2

Dodaj tymianek, oregano i pokrojony w plasterki czosnek. Podsmażaj jeszcze przez minutę.

3

Dodaj 150 ml bulionu warzywnego, sok z cytryny, sól i pieprz. Gotuj przez ok. 5 minut.

4

W drugim garnku zagotuj pozostały bulion (1500 ml) z mlekiem.

5

Następnie dodaj polentę i gotuj przez 4 minuty, ciągle mieszając.

6

Dodaj drobno startą mozzarellę, wymieszaj i zdejmij z ognia.

7

Polentę podziel na 4 porcje i podawaj z grzybami i ciecierzycą.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny