Name: Sałatka z cykorią, koprem włoskim i zielonym jabłkiem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Sałatka z cykorią, koprem włoskim i zielonym jabłkiem

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

439 Kcal
7,7 g białek
31 g tłuszczów
31,1 g węglowodanów

Składniki

2 porcji

Na sałatkę:

6× liść cykorii
4 sztuki sałaty (na przykład sałata rzymska)
1× bulwa kopru włoskiego
½ zielone jabłko
2 łyżki orzechów pekan
1 łyżka rodzynek (jumbo)

Na dressing:

100 g jogurtu naturalnego
3 łyżki octu z białego wina
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka miodu
½ lyzeczki soli
½ lyzeczki mielonego czarnego pieprzu

Sposób przygotowania

Poszarp na kawałki liście cykorii i sałaty.

Koper włoski obierz z twardej skóry. Odkrój zielone części przypominające koperek i zostaw je do dekoracji. Usuń gniazdo nasienne z jabłka. Pokrój w cienkie plasterki koper i jabłko.

Na talerzu ułóż kawałki cykorii i sałaty, a na nich plasterki kopru i jabłka.

Posyp orzechami i rodzynkami, udekoruj zielonymi łodyżkami kopru.

Wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Polej nim sałatkę i podawaj.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Hydrolizat kolagenu rybiego z kwasem hialuronowym i witaminą C (smak mango)

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Sałatka z cykorią, koprem włoskim i zielonym jabłkiem

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy