Name: Zupa z ciecierzycy
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Zupa z ciecierzycy

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

230 Kcal
10 g białek
5 g tłuszczów
36 g węglowodanów

Składniki

4 porcji

1 łyżka oliwy z oliwek
2× szalotka
1 ząbek czosnku
2× marchewka
400 g gotowanej ciecierzycy
1 l bulionu warzywnego
1 łyżka sosu tamaryndowego
1 garść świeżej bazylii
sól
pieprz
400 ml krojonych pomidorów z puszki
150 g selera

Sposób przygotowania

Na łyżce oliwy z oliwek podsmaż drobno posiekane szalotki i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Dodaj obrane i pokrojone w kostkę marchewkę i seler. Podlej bulionem, dodaj krojone pomidory z puszki, sos tamaryndowy i gotowaną ciecierzycę. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 10 minut.

Gotową zupę podawaj z kleksem kwaśnej śmietany i garścią grubo posiekanej bazylii.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Hydrolizat kolagenu rybiego z kwasem hialuronowym i witaminą C (smak mango)

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Zupa z ciecierzycy

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy