Ziemniaki ugotuj w posolonej wodzie, aż będą miękkie.

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Łososia posól, posmaruj oliwą i umieść na blasze, skórą do dołu.

Przygotuj polewę: wymieszaj imbir, pieprz, chili, miód i musztardę.

Dokładnie posmaruj łososia polewą i piecz przez 15–20 minut w 170–180°C.

Podawaj z gotowanymi ziemniakami.