SzukajSzukajMojeMojeKoszykKoszyk 0
Gotuj z nami Sklep Kontakt

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 110 Kcal
  • 2 g białek
  • 5 g tłuszczów
  • 14 g węglowodanów

Składniki

25 porcje

Etykiety

Sposób przygotowania

1

Przygotuj kruche ciasto: w dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, żółtka, masło pokrojone w kostkę, stewię i szczyptę soli.

2

Wyrabiaj ciasto rękami, aż do momentu, kiedy masło pod wpływem ciepła zmięknie i wszystkie składniki się połączą. W cieście nie powinno być dużych grudek tłuszczu.

3

Jeżeli ciasto będzie się rwać, dodaj 3–4 łyżki zimnej wody i spróbuj ponownie.

4

Z gotowego ciasta uformuj kulę i wstaw ją na co najmniej 10 minut do lodówki.

5

W międzyczasie przygotuj nadzienie z gruszek. Umyj owoce, przekrój je wpół i usuń gniazda nasienne. Każdą połówkę pokrój w plastry o grubości ok. 2–3 mm i odstaw.

6

Rozgrzej piekarnik do 185°C.

7

Schłodzone ciasto rozwałkuj między 2 arkuszami papieru do pieczenia, tak by nie przyklejało się do wałka. Na blacie ułóż jeden arkusz, umieść na nim ciasto, a następnie dociśnij je ręką i przykryj drugim arkuszem. Teraz rozwałkuj ciasto.

8

Spróbuj uformować placek w kształcie koła lub prostokąta o grubości 2–3 mm.

9

Usuń górny arkusz papieru. Na środku placka ułóż plastry gruszek, a brzegi pozostaw puste (wystarczą ok. 3–4 cm). Przykryj nadzienie brzegami. Za pomocą dolnego arkusza papieru przenieś placek do rozgrzanego piekarnika (nie wyciągaj papieru!).

10

Piecz przez 35–40 minut w temperaturze 175–180°C.

Nasza rada
Ciasto posypaliśmy 30 gramami posiekanych orzechów laskowych i skropiliśmy 2 łyżkami syropu klonowego.
Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo
Załóż własny zeszyt z przepisami
  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami! Prześlemy Ci je na e-mail dwa razy w tygodniu. Jeżeli nie przypadną Ci do gustu, zawsze możesz się wypisać.

Załóż własny zeszyt z przepisami

  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu