0Koszyk
Twój koszyk jest pusty
15 min.
25 min.
Łatwe
4 porcji
Cebulę i ziemniaki obierz, oskrob korzeń pietruszki. Pokrój warzywa: cebulę drobno posiekaj, ziemniaki i pietruszkę pokrój w kostkę, a pora w plasterki.
W garnku rozgrzej łyżeczkę oleju, wrzuć cebulę, pietruszkę i ziemniaki. Smaż przez 5 minut na średnim ogniu.
Dodaj pokrojonego pora i smaż przez kolejnych 5 minut.
Podlej bulionem. Dodaj tymianek, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 15 minut, aż ziemniaki będą całkowicie miękkie.
Przygotuj sobie drugi garnek i wlej do niego połowę ugotowanej zupy. Zmiksuj ją blenderem ręcznym, a następnie dla uzyskania ciekawszej konsystencji połącz obie porcje zupy (krem i bulion z kawałkami warzyw).
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Byłem zaskoczony, jak pyszna zupa była! Dodałam kolejną jajecznicę, ale nie było to konieczne. I tak było wystarczająco grubo. Nie mogę się doczekać, żeby znów to ugotować. Podobało się całej rodzinie👍
Tłumaczenie automatyczne
Smakował bardzo :)))
Najlepsza zupa wieprzowa, jaką kiedykolwiek jadłem. Gotuję wielokrotnie.
Tłumaczenie automatyczne